Kukuruzno integralni hljeb

1. Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi, dodati ulje, šaku integralnog brašna i kukuruzno brašno da se dobije kašasto tijesto koje može da se mijesi kašikom. Dodati so i prašak za pecivo i kratko promiješati kašikom pa ostaviti da naraste.

2. Naraslo tijesto presuti u kalup prečnika oko 20cm na podmazani papir za pečenje i ostaviti da još jednom naraste pa peći na 250°C da porumeni. Odlično se slaže sa svim kuvanim jelima a može i onako sam pogotovo topao ili sa sirom, suvim mesom…