Pljeskavice od riže i sira

Priprema:

Rižu skuvajte u dosta posoljene kipuće vode, zatim je ocijedite i ohladite. U dubljoj zdjeli izmiješajte dobro ocijeđeni svježi sir, rižu, parmezan, jaje, prezlu i nasjeckani peršunov list, posolite i dodajte Tomico dodatak jelima. Od ove smjese pobrašnjenim dlanovima oblikujte pljeskavice pa ih pržite u dosta vrućeg ulja sa jedne i druge strane. Pržene pljeskavice poslužite uz Tomico paradajz sos ili varivo od povrća.

Prijatno!